Valores

Menú semanal infantil para aprender a comer sano


Establecer un menú saludable y equilibrado para los niños es, sin duda, uno de los principales problemas de las familias, que intentan complementar en casa lo que los niños comen en el colegio. ¿Qué deben comer los niños y en qué cantidad para mantener un buen estado de salud y garantizar su crecimiento saludable?

Con este menú semanal infantil para aprender a comer sano, que aporta ideas para comer y cenar durante un mes, los niños podrán crecer sanos y fuertes. Este menú ha sido elaborado por el equipo médico del Hospital Nisa Pardo de Aravaca, en Madrid, y constituye una referencia en alimentación infantil.

La dieta de los niños varía en función de su edad, sexo, actividad deportiva… y necesitan todos los nutrientes necesarios (vitaminas, minerales, proteínas, hidratos y grasas) crecer sanos y con vitalidad. Por tanto, en la alimentación de los niños es más recomendable realizar 5 comidas al día que 3, ya que gastan mucha energía y es preferible repartir las calorías en varias comidas diarias.

Además, conviene que los niños aprendan a mezclar los alimentos de forma equilbrada desde pequeños y que éstos estén bien distribuidos a lo largo de la semana para no comer carne todos los días, por ejemplo, y seguir las pautas de la pirámide nutricional.

Para variar el sabor de los alimentos y que a los niños lo de siempre les sepa como nunca conviene alternar los distintos tipos de preparaciones, eligiendo la cocción, el vapor, el horno y la plancha como primera opción frente a fritos y rebozados, aunque si no existen problemas de obesidad lo más aconsejable es encontrar un equilibrio para alternar todas las formas de cocinar los alimentos.

No obstante, los alimentos ricos en grasa, con mucha sal, con mucho azúcar, o que llevan muchos conservantes o colorantes deben formar parte de la dieta sólo en ocasiones especiales, no deben comerse a diario, ni muy seguidos.

Y, por último, juega con la presentación creando formas divertidas para combinar diferentes elementos en el plato. Y si sabes que hay ciertos alimentos que les gustan menos a tus hijos, puedes mezclarlos o camuflarlos con otros que les gusten más para suavizar el sabor.

A continuación, podéis ver un ejemplo de menú semanal infantil, que abarca comidas y cenas de cuatro semanas, para que los niños aprendan a comer sano.

1ª Semana

Judías pintas con arroz

Tortilla de champiñón

con tomate provenzal

Pudding de manzana

2ª Semana

Fruta fresca

3ª Semana

Crema de espinacas

Fruta fresca

4ª Semana

Escalope con patatas panaderaMacedonia de frutas

1ª Semana

Acelgas rehogadas

con zanahorias y patatas

Rotti de pavo

Macedonia de frutas

2ª Semana

Fruta fresca

3ª Semana

Sopa de cocido

Fruta fresca

4ª Semana

Arroz con judías verdes y guisantes

Fruta fresca

1ª Semana

con ensalada variada

Fruta fresca

2ª Semana

Tallarines con salsa

de tomate gratinados

Filete de pollo empanado

con ensalada de remolacha

3ª Semana

Bacalao empanado

con ensalada verde

Fruta fresca

4ª Semana

Filete de merluza a la romana

con ensalada de lechuga

Fruta fresca

1ª Semana

Filete de merluza empanado c

on ensalada

Fruta fresca

2ª Semana

Patatas con bacalao

con zanahoria rallada

Fruta fresca

3ª Semana

Lentejas con

arroz y chorizo

Ensalada de lechuga,

tomate natural, maíz y aceitunas

Fruta fresca

4ª Semana

Patatas guisadas

con calamares

en pepitoria y ensalada variada

Fruta fresca

1º Semana

Sopa de ave con fideos

a la jardinera con guisantes

Fruta fresca

2ª Semana

Fruta fresca

3ª Semana

Arroz con salsa de tomate

Huevos fritos con verduras

Fruta fresca

4ª Semana

Garbanzos con verduras

con verduras

Figuritas de merluza y empanadillas

de atún con ensalada de tomate

Fruta fresca

Puedes imprimir aquí el menú completo:

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